2006年 11月 09日
お好みのスタイルに (2006-11-09-THU)
11月も中旬になろうというのに、何でこんなに暖かいのでしょう?
鷺沼にある宮前郵便局へ不在郵便を取りに行くついでに、今年の 夏にオープンした「そうすけ」というお好み焼き屋へ寄ってみました。 梶ヶ谷にある高津郵便局の方が地理的にも駅からも近くて便利 なのに、住所が宮前区なので遠い方に保管されてしまうのです。 などということはどうでもいいのですが、「そうすけ」は基本的に 材料だけをもらって自分で焼かなければならないようです。 きっと頼めば焼いてくれるのかも知れませんが、他の客が自分で 焼いているので、仕方なく焼くことになりました。 あ~面倒くさい。 まずは、ビールのつまみに「粗挽きウインナー」を焼いて食べました。 次は「ミックスお好み焼き」です。 まぜまぜ、まぜまぜ。 あ~、手首が疲れる。 まぜまぜ、まぜまぜ。 こんなもんで、いいかな。 いっきに鉄板の上に流し込みます。 ドバドバドバー。 形を整えて、整えてーっと。 どれくらいで、ひっくり返せばいいのかなぁ。まだかなぁ。 おー、早い早い。 待つこと5分位。 よし、いてまえー。 コテを両側から入れて、いっきにひっくり返すと。 ちょびっと崩れて、 エビちゃんが飛び出しました。 こら、逃げるな! 戻して戻してっと。 さらに5分ほど待って、もう一度ひっくり返します。 ソースを塗って、マヨネーズをかけて、青のりを振って、かつ節を載せて、はい出来上がり。 おーっ! この豚肉はどうしたんだ? なんで君は取り残されてるの? 最初に載せなくてはいけなかったのか? ま、いいや。 とりあえず焼こう。 どうせ口に入れば同じ、同じ。 豚肉を載せてっと、今度こそ完成! う~ん、旨い。 形よりも味だもんね。 今日のお料理教室でした。
by kashimura_shinji
| 2006-11-09 23:57
| グルメな日々
|
Comments(0)
|
検索
スペシャル・ボード
【連絡先】
kashimura_shinji@yahoo.co.jp 気軽にメールしてね! メロメロ会 私の便利帳 【過去ログです】 ・2005/1/14~4/29 ・2005/4/30~9/30 ・2005/10/1~12/31 ・2006/1/1~3/31 ・2006/4/1~8/31 ・2006/9/1~12/31 ・2007/1/1~7/31 ・2007/8/1~12/31 ・2008/1/1~6/30 ・2008/7/1~12/31 ・2009/1/1~6/30 ・2009/7/1~12/31 【スペシャル・ドリンク】 ↓クリックしてね 記事ランキング
お気に入りブログ
カテゴリ
目次 ロンドン生活 想い出のロンドン グルメな日々 そりゃ映画なぁ テニス得る望 あっけら観光 ゆかいな仲間たち 催し物いろいろ それで、え宴会 面白散歩道 多趣味な生活 物欲の神様 その他 投資バ劇場 不思議な国で有りんす 運が転がる仕事 便利帳 ブラックコーヒー 愉快な日常 男のロマン コレクション インスタグラム風 心の叫び 備忘録 最新のコメント
以前の記事
ライフログ
その他のジャンル
ブログジャンル
|